Plateau rectangulaire perforé en inox De Buyer ● Réduction des erreurs de saisie en caisse ● Idéal pour la préparation des rouleaux de monnaie ▶ Gagnez du temps avec nos tubes de monnaie
Le Plat rectangulaire perforé De Buyer est une plaque en acier inoxydable idéale pour cuire des biscuits, tartes, crêpes, quiches, pizzas, pains ou toute pâte, avec des résultats de cuisson merveilleux et une finition très croustillante.
Fabriqué en acier inoxydable, il atteint des températures élevées et assure une diffusion parfaite de la chaleur, permettant la caramélisation des jus et donnant une couleur, un arôme et une saveur supérieurs à tout ce que vous cuisez.
- La conception de la répartition des perforations de la plaque est étudiée pour obtenir une excellente circulation de l’air.
- Ses microperforations optimales, de 3 mm de diamètre, permettent la circulation de l’air chaud (ou froid), distribuant la chaleur de manière uniforme et assurant une cuisson foudroyant et homogène.
- Il est









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